Middag

 

smårätter

HAMBURGHINOS      135 
briochbröd, ryggbiff, salsa, chilimajonäs, silverlök

HUMMERTACO    165 / 255
avokado, röd chili, shisokrasse

LAXTACO     165 / 255
forellrom, misosenap, gräslök

KOREANSK RÅBIFF    175
tryffeläggkräm, chili, vårlök

TEMPURA VILDRÄKA    165
chili, tonkatusås

SHIITAKE DUMPLINGS    145 / 225
chili, tonkatusås

LAX SASHIMI    175
rå, sotad, tartar

ORIENTALISK TONFISK CHEVICHE    165
avokado, gurka, ingefära, bladselleri

 

varmrätter

LAMPANS BURGARE    195
pommes frites, vårlök, avokado, ost, hemgjord dressing

RÖDCURRY KYCKLING      245
sockerärtor, grönkål, chili, shiitake, ris

VILDFÅNGAD TONFISK      235 
avokado, haricot verts, rädisa, spenat

MISOGLASERAD TOFU      195
avokado, haricot verts, rädisa, spenat

ROSASTEKT ANKBRÖST      315
vietnamesisk yoghurtsås, asiatisk coleslaw, japanskt ris

SVENSK RYGGBIFF      295 
sötpotatispommes, chilibearnaise, sesamsky

SVENSK OXFILÉ      315
kimchirulle, koudjujangsås, sötpotatispommes

 

desserter

HALLONMARINERAD ANANASCARPACCIO     125
krusbär- och limeblads sorbet

CHOKLADFONDANT      135
passionsfruktssorbet

KOKOSPANNACOTTA      135
romkaramelliserad ananas, dulce choklad, sesamflarn

CHOKLAD GANACHE      45

KVÄLLENS SORBET      45

 

* Om ni är osäker gällande allergener - fråga personalen